2021年12月9日上午，后勤服务中心膳食营养保障科组织召开安全生产工作会议，后勤服务中心副主任李建欣、科室全体工作人员和各餐饮公司主要负责人及经理参加了会议。

会上，李建欣强调，膳食营养保障科要对餐饮公司切实加强监督管理，不留死角，进一步明确职责，进一步努力工作，进一步提升服务水平、服务质量。他要求：一要对照餐饮操作手册规范，对餐厅从业人员健康资质、台账记录、留样记录、餐具消毒记录、消防检查记录、烟道清洗等情况严格监管；二要落实常态化疫情防控各项工作要求，定期开展食堂全方位消毒，严格落实错峰就餐制度，严格把关饭菜质量，保障师生的身体健康；三要落实好原材料进食堂的管控和食堂就餐各个环节，进一步压实安全管理责任，全面排查风险、消除隐患，有效防范和坚决遏制各类安全事故的发生。

膳食营养保障科科长王天星就疫情防控、科室职能、工作理念、规范管理、消防安全、食品安全、原材料采购监管、饭菜质量、饭菜价格、餐厅环境、营养标准、让利学生等工作，作了具体汇报和安排。

各餐饮公司经理作了表态发言。

图文：膳食营养保障科 审阅：李建欣